Cara Membuat Sayur Asem Jawa Timur

Kala pergi ke Surabaya tempo hari, saya cukup terperanjat sewaktu berkunjung ke warung makan serta membeli sayur asem. Isian dari sayur asem ini tidak serupa dengan yang rata-rata saya makan di Jakarta. Ada sayur kangkung, tauge, serta timun krai. Dari sisi rasa, sayur asem Jawa Timur lebih gampang, namun terus berasa fresh, pedas, serta gurih yang nikmat. Bila […]

Mengenal Umami, Pemberi Rasa Gurih pada Masakan Anda

Umami tidaklah slogan satu diantaranya brand penyedap rasa. Umami merupakan cita rasa ke-5 yang dikukuhkan sehabis asin, manis, pahit, serta asam. Nyata-nyatanya rasa ini terdapat alami dalam bermacam bahan makanan, lho. Diperkenalkan tahun 1980, umami menimbulkan banyak gosip, dimulai dengan yang menimbulkan Chinese restaurant syndrome sampai pemanfaatan MSG. Seperti apa kenyataan memang umami? 1. Peristiwa Penemuan Umami Prof […]

5 Langkah Praktis Membuat Stik Keju Mozzarella yang Lumer nan Renyah

Buat fans keju, trend keju mozzarella waktu ini pastinya sangatlah menceriakan. Kayaknya, sebagian besar makanan dapat dikasih topping lelehan keju mozzarella. Bahkan juga, potongan keju mozzarellanya sendiri pula jadikan makanan ringan yg lumer di mulut. Diantaranya adalah stik keju mozzarella ini. Banyak yg menduga stik keju mozzarella ini yaitu makanan lux serta sukar dibikin. Meskipun sebenarnya, saya meyakini […]

Cara Menggoreng Kerupuk Kulit Mengembang Sempurna

Tiap-tiap makan di restoran serta lihat ada kerupuk kulit, saya tentunya langsung mengambil serta menyantapnya berbarengan nasi. Kurang satu bungkus, kebanyakan saya melahap sampai 3 bungkus! Rasa kerupuk kulit yang gurih serta renyah sebab mengembang prima adalah gabungan yang enak sekali. Mengayalkan proses menggoreng sendiri kerupuk kulit nampaknya susah. Namun seusai berkali kali mencobanya di dalam rumah, nyata-nyatanya […]

6 Tips Sederhana dan Cepat untuk Memilih Ikan Segar

Saya sangatlah senang olahan ikan sebab rasa serta struktur lembutnya yg unik. Kandungan protein pada ikan yg tinggi pula berubah menjadi point plus. Buat saya, supaya olahan ikan merasa nikmat mesti diperlukan juga ikan yg fresh. Penentuan ikan fresh sendiri sangatlah gampang dilaksanakan. Anda perlu lihat dengan panca indera. Yuk baca tehnik simpel ini! 1. Tubuh Ikan Mengkilap […]

Aneka Jenis Dendeng khas Minang yang Menggugah Selera

Kecuali rendang, santapan daging ciri khas Minang yg tenar yaitu dendeng. Tipis seperti rendang, dendeng yaitu daging belah tipis dengan guyuran sambal. Gabungan rasa pedas sambal dengan gurihnya daging membuat siapapun dapat terbujuk. Dendeng terdapat banyak ragamnya, bergantung dari trik memasak serta bahan yg diperlukan. Sayangnya, tak semua rumah makan padang menyediakan jenis dendeng yg lezat ini. Sebelum […]

Apa Bedanya? Siomay Vs Batagor

Siomay serta batagor ialah jajanan yg sama juga dengan Kota Bandung. Penjual kedua-duanya begitu ringan anda dapati di selama jalan sampai pojok kota. Saling berbumbu kacang, siomay serta batagor lantas kerap ditawarkan oleh penjual yg sama. Akan tetapi nyatanya ada sekian banyak perihal yg memperbedakan kedua-duanya. 1. Asal Kritikan Siomay sebetulnya bukan jajanan asli Kota Bandung. Makanan ini […]

Apa Bedanya? Smoothies vs Jus

Di Indonesia, sayur serta buah yg diproses berubah menjadi minuman sama juga dengan nama juice. Pengen apa pun gabungan serta trik membuat, asal terbuat dari sayur serta buah tentu masih dikatakan juice. Baru sekian tahun paling akhir ini saja tampak makna baru, adalah smoothies. Smoothies serta juice sebagai 2 olahan sayur dan buah yg tidak sama. Dari mulai […]

5 Tips Agar Santan Tidak Pecah

Saya jamin tiap-tiap orang tentunya sudah pernah dengar arti “santan pecah”. Arti itu menunjuk pada santan yg menggumpal serta tidak menyatu dengan kuah masakan. Santan yg telah pecah akan tidak berasa gurih, aromanya lantas tidak wangi. Saya sudah pernah dengar beberapa mitos supaya santan tidak pecah. Diantaranya ialah memasukkan sendok ke masakan sambil diaduk. Bukti atau hoaks? Dibanding […]

4 Langkah Mudah dan Praktis Mengupas Kacang Almond

Kacang almond memang makanan serbaguna. Bisa jadi topping, bahan kue, ataupun camilan lezat sekalian sehat. Banyak orang-orang sukai dengan kacang yg satu ini, terhitung saya. Rasa-rasanya gurih serta renyah, tidak keras seperti kacang yang lain. Sayangnya, kacang almond yg siap difungsikan sukar diperoleh. Dipicu, almond miliki kulit ari yg sukar dikupas. Meskipun banyak yg jual vs telah dikupas, […]

1 2 3 6