Cara Mudah Memasak Beras Hitam Agar Pulen

Diketahui jadi beras dengan anti-oksidan paling tinggi, beras hitam punyai banyak faedah. Dari mulai kontrol takaran gula darah sampai turunkan berat tubuh. Pada akhirnya, beberapa orang berpindah dari nasi putih ke nasi hitam dengan argumen kesehatan.

Selanjutnya, bagaimana caranya masak beras hitam? Langkah masak beras hitam cukup serupa seperti memasak beras yang lain. Tetapi, beras itu memang lebih lengket serta seret di tenggorokan. Agar memahami, turuti langkah berikut ini!

1. Basuh Beras dengan Bersih

Basuh beras dengan air bersih. Buang benda asing seperti batu, gabah, serta serangga. Kemudian, gosok beras dengan tangan agar tidak menggumpal. Lalu, diamkan tidak lama serta saring. Ingat, cukup basuh beras 2 bisa saja biar zat gizi sedikit terbuang.

Sehabis dicuci, rendam beras hitam saat 30 menit sampai 1 jam. Jangan kelamaan merendam beras, karena hasilnya nasi begitu lengket.

2. Simak Perbandingan Air

Beberapa orang bingung dengan perbandingan air. Walaupun sebenarnya banyaknya air bergantung pada hasrat anda.

Kalau sukai nasi yg sangatlah pulen, perbandingan beras dengan air ialah 1: 2 (1 gelas beras + 2 gelas air). Dan buat nasi yg lumayan kering, perbandingannya ialah 1 gelas beras dengan 1,5 gelas air.

3. Masak Sampai Air Terserap Prima

Langkah paling akhir ialah memasak beras. Masak saat 25-30 menit atau sampai air terserap habis. Anda dapat memasak dengan panci atau rice cooker bergantung hasrat. Kalau memanfaatkan panci, masak dengan api sedang-kecil.

4. Diamkan Tidak lama Sehabis Di masak

Kala telah masak, jangan langsung membuka tutup serta aduk nasi. Tetapi harus didiamkan dahulu saat 10 menit. Arahnya agar nasi tidak lembek serta berair. Kalau telah lumayan kering, aduk nasi dengan garpu agar tidak menggumpal.

Sebagian orang kurang sukai dengan struktur nasi hitam yg seret serta lengket. Karenanya, anda dapat campur beras hitam dengan beras putih buat kurangi rasa seretnya. Selamat coba!

Author:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *