Cara Menggoreng Kerupuk Kulit Mengembang Sempurna

Tiap-tiap makan di restoran serta lihat ada kerupuk kulit, saya tentunya langsung mengambil serta menyantapnya berbarengan nasi. Kurang satu bungkus, kebanyakan saya melahap sampai 3 bungkus!

Rasa kerupuk kulit yang gurih serta renyah sebab mengembang prima adalah gabungan yang enak sekali.

Mengayalkan proses menggoreng sendiri kerupuk kulit nampaknya susah. Namun seusai berkali kali mencobanya di dalam rumah, nyata-nyatanya gampang sekali membuahkan kerupuk yang mengembang prima.

1. Pakai wajan yang besar

Menggoreng kerupuk atau makanan lain yang perlu mekar prima, butuh wajan yang pas. Adalah wajan dengan diameter besar serta cekung yang dalam. Dengan wajan begini, suhu panas dapat menyebar sama rata.

2. Pakai minyak yang banyak

Seusai siapkan wajan, anda butuh menumpahkan banyak minyak ke dalamnya. Yakinkan minyak dapat merendam kerupuk yang sedang digoreng sampai komplet. Kerupuk yang terbenang prima dapat mengembang dengan cara maksimum serta sama rata matangnya.

3. Pakai api sedang

Pakai api sedang kala menggoreng supaya minyak tidaklah terlalu panas serta kerupuk kulit dapat mengembang prima. Bila api yang dipakai sangat besar sampai asap keluar, peluang kerupuk dapat cepat gosong serta bantet.

4. Goreng kerupuk dengan cara kontinyu

Kala menggoreng kerupuk, tambahkan kerupuk satu-satu kerupuk. Jangan masukkan juga sekaligus dalam banyaknya banyak sebab kerupuk dapat sama sama tindih serta membuat tidak mengembang prima.

5. Siram-siram kerupuk dengan minyak

Sepanjang digoreng, perlu diingat buat siram-siram minyak ke sisi atas kerupuk. Kecuali supaya panas minyak sama rata, menyiram-nyiram minyak akan juga menunjang kerupuk kulit cepat masak serta cepat mengembang.

6. Jangan tergesa-gesa diangkat

Seusai kerupuk kulit mengembang dengan prima, jangan tergesa-gesa diangkat. Nantikan sepanjang 2 hingga 3 menit supaya kerupuk tidak cepat mengkerut seusai diangkat. Saat tunggu, anda dapat masukkan kerupuk kulit mentah ke wajan.

Seusai tahu metodenya, anda akan makin semangat menggoreng kerupuk kulit sendiri, kan? Selamat coba!

Author:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *