9 Resep Masakan Rumahan Enak dan Praktis bagi Pemula

Kerapkali kita bingung ingin masak apa serta selesai dengan beli masakan di warung. Tetapi makin lama suntuk dengan masakan yang itu-itu saja, rasa-rasanya jadi rindu masakan rumah.

Tiap keluarga pastilah miliki narasi terkait masakan rumahan khusus, kan? Masakan rumahan memang sederhana serta gampang dibikin. Sebab itu, tidak aneh bila jadi menu latihan untuk beberapa pemula. Tiada tehnik masak yang sulit atau bahan mahal, masakan rumahan dapat merampas hati yang mencicipinya.

1. Sayur Asem

Tiap wilayah di Indonesia miliki sayur asem unik semasing. Katakan saja sayur asem unik sunda, betawi, jateng, sampai sulawesi. Meski miliki ciri-khas khusus, yang pastinya sayur ini bercita rasa asam. Rasa asamnya yang fresh dapat tambahkan mood anda, lho.

Jadi pemula, coba saja di mulai dari yang paling simpel, adalah asem jateng. Bumbunya cuma berwujud sayatan bawang merah, bawang putih, serta cabai merah. Terkecuali itu, didalamnya juga cuma labu, kacang panjang, jagung, serta melinjo. Ingat masukan asam jawa pula, ya!

2. Sop Daging Sapi

Santapan sop memang jadi jagoan di semua keadaan, nih. Tinggal rebus semua bahan serta imbuhkan bumbu. Antara banyak style sop, menu sop daging sapi merupakan pilihan yang terbanyak disukai.

Pertama, rebus daging sapi serta buang kotorannya. Setelah itu, masukan tumisan bumbu halus dalam rebusan lalu aduk sampai larut. Selanjutnya, imbuhkan sayuran dalam rebusan mulai dari yang paling keras, seperti wortel. Paling akhir, revisi rasa-rasanya dengan penambahan bumbu penyedap.

3. Nasi Goreng

Rasa-rasanya nasi goreng merupakan menu yang kudu dikuasai banyak orang. Bagaimana tidak? Bahan serta metode masaknya sangatlah sederhana.

Bila anda perlu santapan nasi goreng yang anti mainstream, dapat pilih nasi goreng edan. Disebutkan ‘gila’ sebab porsinya yang banyak dengan isi yang beraneka. Di mulai dari seafood, kol, caisim, sawi, ayam, jamur, bakso, sosis, serta telur. Edan sekali!

Awal mula, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukan kecap ikan serta semua bahan hewani. Sehabis rata, masukan nasi serta bumbu penyedap. Paling akhir, saran sayuran serta aduk sampai masak

4. Tumis Kangkung

Santapan ini serius masakan yang enteng sekali membuatnya! Di mulai dari pemula sampai profesional, pastilah mesti kuasai olahan kangkung yang satu ini.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Setelah itu masukan kangkung serta masak dengan api besar. Nah, api besar itu punya tujuan biar kangkung cepat masak. Terkecuali itu, mengawasi agar warnanya terus hijau dan cantik. Paling akhir, revisi rasa-rasanya sama dengan hasrat anda.

5. Bacem Tahu serta Tempe

Warna coklat gelap yang kelihatan, berarti begitu legit serta manisnya santapan bacem ini. Dibikin dari gula, membuat olahan ini bertahan lama bila disimpan secara baik. Sesuai sekali untuk pemula yang repot kerja seperti saya.

Rebus bumbu halus, rempah, tahu, serta tempe dengan air kelapa sampai didih. Setelah itu, saran gula merah, kecap manis, serta air asam jawa. Biarlah sampai berkurang, ya. Bila telah berkurang, tahu serta tempe bacem siap untuk digoreng.

6. Pesmol Ikan

Pesmol ikan bisa saja santapan rumahan yang spesial. Kombinasi bumbu pesmol yang harum dengan cabai rawit, membuat sensasi asam, pedas serta gurih yang tidak terabaikan!

Mulai dengan membuat bumbu pesmol. Bumbu pesmol terbagi dalam kemiri, kunyit, jahe, serta bawang merah. Lalu, tumis sampai harum serta imbuhkan dikit air. Sehabis masak, saran cabai rawit utuh dan bumbu penyedap. Apabila telah sesuai rasa-rasanya, masukan ikan nila goreng serta aduk sampai air berkurang.

7. Ayam Goreng Kecap

Manis serta legitnya santapan ini dapat dirasa sampai ke sisi dalam daging. Meski lembut di, ayam goreng kecap miliki sisi luar yang mengkilat serta kulit yang krispi. Demikian nikmatnya, santapan ini bisa saja idola keluarga, deh!

Tumis lebih dulu bawang putih, jahe, serta bawang bombay. Sehabis harum, imbuhkan kecap manis dan cabai serta penyedap. Setelah itu, saran ayam yang telah digoreng. Aduk serta kecilkan api. Biarlah sampai bumbu kental serta meresap prima.

8. Perkedel Kentang

Perkedel kentang merupakan pemecahan apabila anda suntuk dengan masakan yang bercitarasa kuat. Rasa perkedel cukup gampang dengan struktur lembut yang merayu. Terkecuali itu, perkedel dapat jadikan lauk makan, makanan ringan, ataupun pendamping masakan lain. Sangatlah bermanfaat, kan.

Haluskan kentang yang telah dikukus. Setelah itu, aduk berbarengan kornet yang telah ditumis, bawang putih halus, garam, serta merica. Imbuhkan sayatan seledri serta kocokan telur. Bila bumbu telah sama rata, perkedel siap digoreng.

9. Tumis Capcay

Tak usah takut sulit masak capcay! Lantaran, tinggal tumis sayuran berbarengan bumbu, lalu capcay juga dapat disiapkan. Nah, tidak cuman sayuran, isi capcay bisa pula ditambah bahan lain sama dengan hasrat. Umpamanya seafood, bakso, suwiran ayam, atau jamur.

Pastilah mulai dari tumis bumbu halus. Setelah itu masukan bahan hewani serta tumis sampai beralih warna. Sehabis masak, saran sayuran serta aduk sampai rata. Biar dikit kental, imbuhkan larutan maizena. Paling akhir, revisi rasa sama dengan hasrat anda.

Dapat dibuktikan bila banyak masakan yang enteng dibikin, kan. Percayalah meski pemula, anda pastinya dapat hidangkan masakan rumahan yang lezat serta mengagumkan. Saat ini, ingin mulai masak menu yang mana, nih?

Author:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *