6 Jenis Masakan yang Dibuat dari Slow Cooker

Bila anda seringkali memonitor beberapa alat masak, sudah tentu familiar dengan slow cooker. Bentuk alat ini dikit menyerupai dengan rice cooker. Perbedaannya, slow cooker dapat dimanfaatkan buat masak lauk. Lauk yg dikonsumsi bakal jadi empuk tiada hancur.

Tidak hanya itu, slow cooker tidak buat kuah masakan berkurang habis. Maka itu, alat ini begitu pas buat masakan yg perlu waktu lama. Terus, model masakan apa yg pas di masak dengan slow cooker?

1. Gudeg

Ketimbang gunakan kompor, masak gudeg gunakan slow cooker tambah lebih praktis. Kuahnya tidak berkurang serta lebih kaya rasa.

Sebelumnya, susun ayam serta ceker dalam panci slow cooker. Lalu, tempatkan nangka serta telur pada susunan atasnya. Lantas, kita imbuhkan bumbu seperti daun salam, laos, serta gula jawa. Paling akhir, tuangkan santan, air serta bumbu halus. Ingat, tak usah diaduk, ya!

2. Rawon

Sudah pernah trauma dengan daging rawon yg alot? Bermakna anda butuh coba masak dengan slow cooker. Cukup imbuhkan daging serta bumbu yg udah ditumis ke alat ini. Lalu, nantikan sampai rawon masak, deh.

3. Rendang

Jika tidak mau masak rendang secara yg sulit, pakai saja slow cooker. Alat ini akan dapat buat rendang empuk tiada hancur. Tetapi, rebus rendang lebih dahulu, ya! Biar kotoran dari daging tidak turut termasak.

Pertama, masukan rendang, daun salam serta bumbu halus dalam slow cooker. Aduk sampai daging terbumbui seluruh. Lalu, tuangkan santan serta imbuhkan garam dan gula sesuai dengan hasrat. Sesudah itu, anda tinggal nantikan sampai rendang masak serta empuk.

4. Bubur Kacang Hijau

Bukan rahasia jika perlu waktu yg lama biar kacang hijau jadi empuk. Tetapi, karena slow cooker, anda tak usah ada di muka kompor sampai berjam-jam.

Cukup masukan kacang hijau, daun pandan, serta air dalam slow cooker. Seusai 3 jam, imbuhkan gula, garam, vanili, serta jahe. Masak kembali sepanjang 1-2 jam. Santapan dengan kuah santan biar lebih nikmat serta gurih.

5. Garang asem

Bila gunakan slow cooker, anda tak usah memperdalam garang asem di kompor. Irit tenaga serta uang, kan.

Tinggal masukan semua bumbu serta bahan ke slow cooker. Imbuhkan air jadi kuah sesuai dengan hasrat. Tetapi, ingat alas slow cooker dengan daun pisang, ya. Soalnya, aroma daun pisanglah sebagai ciri-khas kuliner ini.

6. Sop buntut

Sop buntut yg “menyusahkan” dapat dibikin simpel dengan gunakan slow cooker. Cukup satu tombol buat buat sop buntut yg lezat serta empuk.

Rebus lebih dahulu buntut sapi serta buang kotorannya. Lalu masukan sayuran, buntut sapi, air rebusan, bumbu dalam slow cooker. Masak dengan model high serta nantikan beberapa waktu. Bila udah masak, revisi rasa-rasanya sebelum diberikan.

Untuk saya, kedatangan slow cooker begitu tolong mengirit waktu masak. Ditambah lagi, terdapat beberapa model masakan yg dapat kita bikin dengan alat ini. Tetapi, anda mesti cerdas ukur waktu yg diperlukan sampai masakan masak. Selamat berkreasi bersama dengan slow cooker!

Author:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *