5 Resep Kacang Tanah yang Mudah Dibuat Jadi Cemilan

Saya merupakan orang yang tidak dapat berhenti ngemil bila sedang melihat tv. Baik itu snack manis ataupun asin, pasti saya makan dengan lahap. Karena sangat sukanya, bila toples habis baru saya berhenti.

Di antara semua snack, saya paling sukai kacang. Tidak cuman renyah, kacang juga dapat diproses jadi snack manis ataupun asin. Sebutlah kacang telur, kacang disko, sampai kue kacang. Seluruhnya lezat!

1. Kacang Bawang

Makanan ringan kacang seringkali didapati merupakan kacang bawang. Snack ini bercita rasa unik bawang putih yang lezat serta wangi. Tidak cuman enak, membuatnya lantas sekali-kali tidak susah.

Didihan santan, bawang putih halus, gula, serta garam. Selanjutnya rendam kacang ke paduan. Nantikan sampai santan meresap serta tiriskan. Seterusnya, goreng kacang serta bawang putih dengan wajan yang berlainan. Waktu telah masak,

2. Kacang Telur

Sesuai sama namanya, kacang ini dibalut dengan adonan telur. Warnanya coklat serta condong gelap. Cita rasa-rasanya gurih, manis serta renyah. Betul-betul unik, lho!

Pertama, sangrai kacang tanah sampai ¾ masak. Lalu, tambahkan dalam wadah. Tambahkan telur, bawang putih, gula halus, serta garam. Aduk sampai rata.

Selain itu, buat paduan tepung terigu serta tepung tapioka dalam wadah. Selanjutnya, tambahkan kacang serta aduk sampai kacang tertutup rata. Paling akhir, goreng dengan api sedang-kecil. Kacang telur sekarang siap disantap!

3. Kacang Disko

Kacang disko bukan bermakna kerlap-kerlip, ya. Kacang ini adalah kacang tanah goreng berbalut adonan tepung. Punyai bentuk yang keriting serta struktur yang krispi, buat kacang ini dipanggil kacang disko.

Pertama, mixer putih telur serta garam sampai berbusa. Selanjutnya, imbuhkan gula sampai adonan mengembang. Lalu, tambahkan kacang, bawang putih halus, tepung terigu serta tapioka serta campur sampai rata. Seterusnya, goreng kacang seperlunya sembari diaduk supaya kacang tidak menggumpal. Siap untuk berdisko dengan kacang ini?

4. Rempeyek Kacang Tanah

Tidak cuman rekan setia waktu makan pecel, rempeyek kacang tanah juga dapat jadikan snack. Struktur peyek enak, renyah, serta enak dengan potongan halus daun jeruk.

Tepung beras, tepung maizena, telur, daun jeruk, air, serta bumbu halus dimasukkan ke wadah serta aduk rata. Selanjutnya, mengambil satu sendok sayur adonan, berikan kacang seperlunya lalu tuangkan ke tepi wajan. Siram segi adonan dengan minyak, biarlah sampai masak. Ingat, jangan pernah gosong!

5. Kue Kacang

Manis, renyah, serta harum! Tersebut daya tarik kue yang satu ini. Punyai bentuk lantas dapat dibentuk sesuka hati. Tentu saja, makin kreatif dapat makin menarik juga. Tetapi, membuat kue kacang memang tenar susah-gampang.

Campur tepung terigu, gula halus, garam, vanili, serta pasta kacang. Aduk sampai adonan rata dan tampil lembek. Lalu, tutup adonan dengan plastic wrap atau kain serta diamkan 2 jam. Seterusnya, bentuk adonan sesuai dengan hasrat. Semestinya konsisten pipih, ya! Usapkan sisi atas dengan kuning telur serta taburi kacang kasar. Panggang saat 20-25 menit dengan suhu 170°C.

Seluruhnya enak serta buat suka. Saat ini, snack kacang mana dahulu yang pengen dibikin, nih? Bila saya sich pengen buat kue kacang, buat isian toples di kamar.

Author:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *